1月17日、
友人から「メッチャ行きたい店が～」っと入ってきた(^^♪
どこどこ～
っと店情報を見ると、≪Butchery36≫と言うハンバーガー屋さん
最近、上海は美味しそうなハンバーガー屋さんが急増中だからねぇ～
場所は南京西路と静安寺の丁度中間あたりの南阳路36号、南京西路の1本北側の道で恒隆66広場の裏手。
お店は小さく、10人も入れば満席になっちゃう規模。
この日は11時半の開店と同時に入れば余裕で座れましたが、昼時は満席です。
友人のお目当ては、フォアグラバーガー（88元）だったので、私はトリュフチーズバーガー（68元）にしてみました。
+15元でソフトドリンクとのセットにできます。
ハンバーガーはボリューミー！肉汁感あってとっても美味しい(^^♪
But…私の頼んだトリュフバーガーにトリュフ感はなかった(;´･ω･)
フォアグラバーガーの方が断然美味しそうでした
お腹を満たした後はお茶でも～！っと友人が企んでいたのは、石門一路ｘ呉江路にできたデッカイSTARBUCKS_新巴克臻选上海烘培工坊！
行列にびびって、入れる気がしなかったとこだ(笑)
並んでみると、店舗が大きいからか意外にも思ったより早く入店できました。
入ったところから、アミューズメント施設感満載
スタバグッズがいっぱい並んでいる先に
目につく大型の焙煎マシーン、パン、ケーキ、チョコ、ワイン…etc
2階建てのフロアーは、人でいっぱいでザワザワしているけど、座ってしまえば普通のカフェとして寛げます。
珈琲のメニューを自分なりに読解すると…
※抽出方法の詳細はコチラを参照→http://www.starbucks.co.jp/coffee/reserve/
≪巡礼原産地_118元≫ STARBUCKSが選んだ3産地の珈琲をCLOVER式で提供
≪抽出方法対比_118元≫ 季節の珈琲から1種類を選び、更に2つの淹れ方を選んで風味の違いを飲み比べる
≪イタリア珈琲の新しい展開（表現）_128元≫ 三種のイタリアンエスプレッソを集め、アメリカン、ラテ、マキアート仕立てに。
≪選べる抽出方法_価格表参照≫ クローバー式、プアオーバー式（自動制御機）、サイフォン式、プアオーバー式（バリスタによるハンドドリップ）、コーヒープレスから好みの抽出タイプを選ぶと、お店の方がそのタイプに合った季節の珈琲豆を選んでくれます。※珈琲豆によって淹れ方も価格も変わってきます。
【訂正】珈琲豆も自分で選ぶそうです
その他にもリキュール、シロップを合わせたカクテル調のもの、サングリア、ワイン、プロセッコとお茶をブレンドしたドリンク、もちろん通常のメニューも用意されています。
友人からのアドバイスで、サイフォン式を1つ注文することに。
メニューに記載された容量が355mlだとポットで提供されるようなので、カップを2個もらえば2名で2杯ずつ飲めました
ピザやケーキも値段に驚きますが、大きいのでシェアすれば良いとのアドバイスもありました☆
まぁ、今はお腹いっぱいなので珈琲と雰囲気を楽めるだけで十分
友人の行きたい熱で実現したデートコース(^^♪
メッチャ楽しかったです