コロッケバーガーです
美味しそうでしょ〜
実際 美味しかったですよ
実は 昨日
コロッケ食べたいな～
って思ったんですけど
考えた時間が遅かったので
手間のかかるコロッケは
ムリだな〜と
で、今日は
朝からじゃがいもを
茹でて潰して成形して
パン粉をつけて
早めに作ってしまいました
で、お昼になったら揚げるだけ
中身はシンプルに
じゃがいもだけですが
だからじゃがいもの味が
しっかり感じられて
ウマウマのコロッケです
コロッケバーガーです
冷やしきつねうどんです
今日も暑いので
つゆも麺も冷たくして
きつねうどんにしました
お揚げも美味しくできたし
またネギがちょっと多かったけど
美味しくいただきました
肉みそたまご丼です
昨日の担々麺のつゆの残りを
ひたすら煮詰めて水分を飛ばして
肉みそみたいにしました
かなり濃い味になったけど
ウマみの詰まったつゆなので
たまごのコクと合わさって
ご飯がススムススム〜
と、
すっごい美味しかったので
パクパク食べ
たかったのですが
なにしろ暑くて
アツアツご飯を食べたら
さらにアツアツ
汗を拭きながら
水を飲んで
やっと食べきりました
それにしても
もう８月も終わるっていうのに
いつまで暑いんでしょうね
冷やし担々麺です
豚肉と玉ねぎをしっかり炒めて
ウマみを絞り出して
鶏がらダシと
こんぶとかつおのダシと入れて
お酒とみりん
その他いろいろ
美味しさたっぷり入れたので
超ウマウマなつゆができました
ただね〜
そのまま食べるのには
濃かったので
冷水を足して薄めました
これでふつうに食べれます
あ～美味しかったｗ
そうめんです
なんかちょっと食欲がないです
こんな日は
するっと食べれる
そうめんでしょ
また今日も暑いですね
でもこう毎日暑いと
慣れたｗ
あと、寝るときは暑いけど
朝方は少し涼しいので
寝れないこともない
なんだけど
いつまで暑いのか
わからないっていうのは
不安ですよね
予報では
この先１か月
平年よりも暑い日がつづくっていうし
早く涼しくならないかな〜