イカ天

2023-08-11 13:48:52 | 料理


イカの天ぷらの天丼前です

今日は
新兵器アルコールストーブを使って
ダッチオーブンでご飯を炊いてみました

固形燃料のアルコール版
みたいな感じですが
けっこうな火力があるみたいで
約10分で沸騰しました

そのあと3分くらい炊いて
あとはいつもどおりタオルで包んで放置

じゅうぶんに美味しく炊けましたよ

これでホントに
電気、ガスが使えなくなっても
美味しいご飯が食べれます

ただ、炊きあがったご飯
ちょっとだけ水分が多いみたいなので
気持ち、いつもより少なくていいかもです

そのへんは それぞれで
びみょうに違うので
何回かやって調整ですね


あとおかずはスーパーで買った
イカ天です

タレを作って
あとはご飯にのせて”天丼“
になるんですが
ダッチオーブンのご飯
写真に撮るために
のせる前ってことで

お惣菜を買うのも久しぶりですが
たまにはいいですねw



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