yoyo独り言

日常の思いつくままを、
心の整理場所として・・

今晩の食材

2009年03月23日 | 日記
強い風の吹き荒れた一日でした。朝、ゴミを出しにいった途端、くしゃみ・鼻水・涙目・・顔中クチャクチャになりました。テレビの映像には衝撃的な画面 (飛行機の炎上) 嫌な一日になりそうな予感が・・・ 花粉症状以外は何事もなく過ごせました。ほっとして夕飯の準備です。アメー○ーズメンバーの I-さんから頂いた "切干大根" です。畑で収穫した大根を切り、天日干しされたとか 無農薬・無添加 出自のしっかりした大根です。人参・ちくわ・椎茸・あぶらげを入れて炊き上げましょう。
今の季節しか食べる事の出来ない "蕾菜" (正式な名前はわかりません。) ちょっと苦味があって美味しいのです。アメー○ーズメンバーの O-さんから頂きました。タルイカと一緒に味噌和えにしました。
いつも いつも 例会・合宿・Party に野菜・果物・お花を差し入れしてくださるお二人に感謝しています。
我が家で採れた "ブロッコリー" です。3回目?孫くらいです。あっさり胡麻和えにしましょう。  
冷凍室で眠っていた "ブリの切身" を "照り焼き" に、 "湯豆腐" を足してちょっと裕福な夕食になりました。 美味しかった! ごちそうさま