料理 トンテキを作りました(*´ー｀*)旨かった！

YouTubeで

下町のステーキって

トンテキを作っているのみて

旨そうなので

自分も作って見ました(*´ー｀*)できるかな？

豚のランプ肉

350円くらいの肉で作ってみたよ

●肉

豚肉

塩コショウ、片栗粉

●タレ

醤油、酒、みりん、チューブ生姜、砂糖、

●そのた

ニンニク、バター、野菜

豚肉を筋がある方に切れ込みいれて

塩コショウをパラパラ

そして片栗粉の中に肉をダイブ！

フライパンに、

バター(家にはないのでバター風味のマーガリン)と

スライスニンニクを入れて

片栗粉を纏った豚肉を入れて焼きます。

途中で、ニンニクを焦げる前に取り除いて

ある程度、焼けたら

タレを入れて煮たたせます(*´ー｀*)

そんな感じで

野菜を盛り付け

出来上がり(*´艸｀*)

思っていたより

旨くできて、(*´艸｀*)うまかとです♪