料理 生バジルを使ってバジルパスタ

バジルの葉が

だいぶ育ちましたので

少し切りたいと思います(*´艸｀*)

切り取ったバジル

元の枝の部分だけ残して

ざっくりと葉を取り、水洗い♪

バジルソースを作るので

材料を用意します。

・オリーブオイル

・塩

・ニンニク

・おつまみの食べかけのナッツ♪

・パルメザンチーズ

ボールに葉っぱと、

もろもろを適当に入れて

バンドミキサーでグリグリ🌀

オリーブオイルは、

200ミリ位いれたかな？

こんな感じに出来ました(*´ー｀*)あってるる？

あとは、小瓶に移して

オイルを上から浸して酸化防止します。

バジルソースの出来上がりですよ！

お次は、

パスタを茹でて

ボールの中に、

バジルソースが残っているので

パスタを投入して

残りのバジルソースを絡めます(*´艸｀*)うひ♪

で、

バジルの葉を添えて

バジルパスタの出来上がりですよ(*´∀｀*)

おお、

こりゃぁ美味でつ！！