バレンタインデー
今年のバレンタインは、手づくりにしてみました。
超簡単
生チョコレートです。
湯せんで溶かしておいたチョコに
温めた生クリームに砂糖水を加え溶かし、バター、ブランデーなどを入れ、
バットに流し入れ、冷やし固めたものを、ハートの型抜きで抜き、仕上げに、ココアパウダーをまぶして出来上がりです。
厚み、大きさも、とってもボリュームのあるハートチョコになりました。
下敷きにしたラップのせいで、ヒビの入ったハートもできちゃったりして・・・・
まあ、それもご愛嬌ということで・・・
味は、ＧＯＯＤ
我が家の男三人衆は「おいしい
おいしい」
とパクパクと一気に平らげてくれました。
そして、パパの誕生日月でもあるので、ダウンのベストもプレゼントしました。
わたしの大好きな色で、鶯色です。
何度も、脱いだり着たりしている姿がおもしろかったです