おうちdeごはん。
『豚肉＆ナス＆ズッキーニ蒸焼き』
『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』
本日、外出先でお気に入りのスーパーがあったので
「買い物して帰るかー」って思っていたら
お財布を忘れてきた
令和版のサザエさんかな？笑
最近、なんちゃらペイでの支払いが多く
現金を使わないのでお財布を忘れる始末
家の冷蔵庫には何もなかったので
一旦、家に帰りお財布を握りしめ一番近くのスーパーへダッシュ
ホタルイカと豆苗があってよかった
これで晩ごはん決まりました！
我が家の定番メニュー
【豚肉＆ナス＆ズッキーニ蒸焼き】の材料
豚肉・ナス・ズッキーニ
野菜はスライス、豚肉は適当にちぎって耐熱皿に並べる
クレイジーソルト・ブラックペッパー・ハーブ
オリーブオイルを振りかけてレンチン
（500w・7分くらい）
クレイジーソルトとブラックペッパーがあれば
だいたい美味しくできるって思うw
取り分けたら大根おろし＆ポン酢をお好みで
野菜とハーブの香り良い
【ホタルイカと豆苗のガーリックオイル】の材料
ホタルイカ、豆苗
ニンニクみじん切り、オリーブオイル、醤油
豆苗は蒸し器で、じっくり蒸す
（レンチンしたとき不評だったので蒸し器でじっくり蒸しました）
皿に取り出し醤油をまわしかける
その上にホタルイカをおき
オリーブオイルにニンニクみじん切りを揚げ焼きしたのをぶっかける
イタリアンパセリあったので飾ってみた
ホタルイカなのに洋風でオシャレ
#伝説の家政婦志麻さん レシピをまんま w
我が家の定番の【豚肉＆ナス＆ズッキーニ蒸焼き】は
夏野菜が美味しいときに、たくさん食べておきたい
ホタルイカのサラダもガーリックオイルが効いてて
ヘルシーで美味しいし口の中の風味がカリカリでグニョっとしてて新しい
限定のビールも美味しい
ビールに合うご飯は最高だ！
だから同じメニューになっちゃう
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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