大船駅構内 大船軒

　今日は戸塚B社での打ち合わせの後、
大船軒でお昼・・・。





この中から・・・、



ミニ鯵丼のセット（かき揚げプラス）610円

そばは、あじさい系の麺とつゆは独自に配合しているみたいです。
あじさい系のつゆに比べて、味がしっかりしていますね。
つゆの違いだけであじさい系のそばも随分良くなるものです・・・。



そしてこのミニ鯵丼。大船軒名物の鯵の押寿しの酢鯵の切れ端が
たっぷり載っています。（たっぷりの刻みのりと生姜で隠れていますが・・・。）
これが美味いんですねぇ～。しっかり酢で〆てありますが、
鯵の旨味もしっかりと・・・。
よくある「ミニ丼セット」と一線を画す一品です。