長月２６日 いきいきサロン

今日のいきいきサロンは吉田村のカルタをしました。４３枚のカルタを取るのに１時間以上かかりました。それくらい話が弾み楽しかったです。
植えてから１０年ぶりでやっと無花果の実ができました。まいう！！

長月２５日 はえたたき作り

先日の栗拾いの栗を丁寧に皮をむき、渋皮を取り、ガーゼでくるみ、ゆでてすこしずつ砂糖をいれていく。　
マロングラッセは何日もかけて出来上がります。たのしみ！！

長月２４日 おかわりしたいピラフ

　見たこともない食べたこともない食材を調理する。レシピを見てちょうどある食材で作ったが劇ウマ。予想以上でした。重くなりそうなのでバターをひかえました。後２本あるので何にしようかなあ・・・。

長月２３日 栗はなかなか大変

栗をいっぱいもらったけど始末が大変。丁寧に皮をむき渋皮もとる。
ガーゼをかぶせて煮崩れしないようにして９０分湯がく。
これから徐々に砂糖を・・・。

極上のマロングラッセできるかな？

長月２２日 栗のいが