梅酢に戻して保存する予定だった方の梅干しを梅酢から出して追加で天日干しする事にしました。
梅酢に戻して保管中の梅干し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/64/0bc22dcf88506338479faff1b4816da7.jpg)
ちょっと早い時期に摘んだ梅は実が薄かったので梅酢に戻してみましたが、10%の塩なので塩分が薄いかな~?と、どうしても気になりました。じゃ干しちゃえ!と追加で天日干しする事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/6a/20f435cc57a1086e438c3762202d30d0.jpg)
今日と明日は乾燥した晴天の予報なので二日間天日干しして完成の予定です。さて~?
おしまい。
梅酢に戻して保管中の梅干し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/64/0bc22dcf88506338479faff1b4816da7.jpg)
ちょっと早い時期に摘んだ梅は実が薄かったので梅酢に戻してみましたが、10%の塩なので塩分が薄いかな~?と、どうしても気になりました。じゃ干しちゃえ!と追加で天日干しする事にしました。
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今日と明日は乾燥した晴天の予報なので二日間天日干しして完成の予定です。さて~?
![]() | 万能 干しかご 3段 50×50cm |
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テーラ |
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