元気が取り柄!葉子日記

豹柄猫ベンガルのビビリでヤンチャ娘“えま”と、とにかくお酒が大好きな私の、ゆる〜い日常雑記✨

春の便り🎶

2023-03-09 18:21:47 | cooking

昨年末のフライング孟宗竹に続き
今年も🎳仲間でリーグの相方、通称ダーリンが
裏山のイノシシとの攻防戦の末
孟宗竹とフキノトウをGETして持って来てくれました
しかも今朝6時半に☎あり
「筍を掘ったから今から届ける」って
何時に山入りしたんですの

それにしても立派な筍&フキノトウ

やはり我が家の王道は筍ご飯です
えま様の主食のムネ肉の
・身→お猫様用
・皮→人間様用
ですので、その皮を使い、今回は人参でなくクコの実を入れました
6合炊いたので🎳仲間にもお裾分け

フキノトウも王道の天ぷらに
頂いた半分を揚げ、残り半分は明日にでも
今日も酒がススムでしょう

それにしても朝採り野菜を当日に頂けるとは
たまらなく幸せですね
ごちそうさまでした




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