春休み期間中は生乳生産が一番伸びる時期(生産量が上ブレしているし)・さらに消費の低迷
そして春休みで学校給食の牛乳の休止
トリプルパンチです
生乳生産の13%前後が学乳向けに消費されているそうです
ざっくり計算したら1538t/1日になるのかな
パック牛乳 1538万本に相当します
この数字はざっくりと計算しましたので多少違うかな
(イン・アウトなどの関係もあねので数字は違う可能性有)
余乳処理作業が例年以上に厳しいそうです
処理不可能乳(廃棄乳)は出したくないよね
提案です
1杯の単価は上がりますが・・
こんなのを使って消費拡大をしてくださいね
これを混ぜた牛乳も好き
あっしも頑張って飲んでいます
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