炭酸漬け

最近話題になっている炭酸漬け

チャレンジャーなあっしは、さっそく試してみたのね

新しいシュワシュワ新食感が人気のようですが

おじさんのあっしには向かなかったね

 

もっと酸味の少ない物を炭酸に漬けたら美味しかったかもしれませんね

たぶん浸透圧を活用しているので水分の少ないフルーツはむかないかも