信州そば・・・

昨夜は、夜の１０時に帰宅できたので・・・先日の
日本蕎麦に挑戦してみた・・・意外と上手く出来て
自分的には、美味しく出来たが・・・最後の茹で時間
が、よくわからず・・ちょっと時間かけすぎた。
腰の強さが・・ちょっとくじけかかっていた！！
そばつゆは　買い求めたもので・・一寸量が多く
お腹がいっぱいに　膨れ上がった。　(≧∇≦)