安曇野の「大王わさび農場」内に有るレストラン
『レストラン 大王』さん
折角なので、ランチを頂いて見みました
店内は大きなカウンター席からわさび田を眺めながらお食事する事もできます
奥にも長いテーブルが置かれていて、団体客さんの対応かな？
こちらにも中○系の観光客さんが多かったですね
頂いたのは「得々セット ミニわさび丼とわさびそばのセット」＠１０３０円
と「わさびビール」＠５４０円です
「本わさび丼」の食べ方マニュアルを読みながら頂きます
付け合せには「本わさび」と「ほろっこ漬け」にお醤油
わさび丼にはご飯に鰹節と万能ネギに刻み海苔が載っています
そこへ「本わさび」を載せ、お醤油を掛けてマゼマゼ
山葵の風味がガッツリ利いて美味しいです・・・鼻に抜ける香りが清々しい
こちらで頂くから余計にそう思うのでしょうけどね
山葵蕎麦・・・山菜と油揚げにかまぼこと刻みネギ
見た目的にも「わさび」しています
お味は正直？？
色々な企画商品を生み出すのも大変でしょうが、この辺りは基本中の基本メニューでしょう
「わさびビール」・・・妻が頂きましたが、感想は・・・？？
少し山葵の風味と言うより、辛味が有るようです
色合い的には抹茶の様ですね
とりあえず、基本的なメニューは頂けたので「わさび農場」制覇と言う事に致しましょう
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お店情報
住 所 長野県安曇野市穂高１６９２
電話番号 ０２６３－８２－２１１８
営業時間 【3月～10月】9:00～17:20
【11月～2月】9:00～16:30
定 休 日 無休
駐 車 場 あり
