軽井沢のプリンスショッピングプラザ脇に在る
『信州美食レストラン フードテラス』
その昔はゴルフ場だった場所でしょうか・・・
信州の食材を使い「美食・自慢」と題して屋台が出店されてます
大きなテントで食事が出来ます・・・晴れている時には日陰が必要ですよね
結構な店舗数の出店が有ります・・・流石は軽井沢
助やさんグループが多いようですが・・・
こちらはドリンクメニュー
信州佐久・味噌らぅめん・・・「安養寺らぅめん」です
松本の「麺匠 佐蔵」さんの移動販売ですね
安養寺味噌らぅめん ＠８００円
チャーシューに穂先メンマとピリ辛挽肉に刻みネギのトッピング
麺は中太のストレートでモッチり感があり、20時間煮込まれたとんこつの濃い目のスープが良く絡みます
ラー油も入っているので、ピリ辛かな？と思ったのですが、それ程でも無く食べ易い味付けです
安養寺味噌の風味はキレが良くコクがあってスッキリしていますね
ドネル ケバブ・・・良くお見かけするトルコ料理
こちらは軽井沢を本拠地とする移動販売の「チャイハネ」さん
バジルトマトソースの信州バジル丼＠７５０円
サービスでケバブが多目に乗ってます
タップリの信州野菜に脂を落とした鶏肉はとてもヘルシー
特製ソースはライスにも合いますよ
地ビールも頂いてみました・・・一杯サービスで頂いてしまいました（サンキュー）
リゾートしていると食べてばかりですね
帰ったらダイエットに精を出さなくちゃ・・・
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お店情報
住 所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
電話番号
営業時間
定 休 日
駐 車 場 あり
