本荘市内の国道１７号線沿いに在るとんかつ・トンテキ・お惣菜バーの
『赤城おろし豚精肉店 本庄店』さん
何度かお店が変わった店舗です・・・
店内はセンターに大きな衝立付きのカウンター席
窓際にボックス席が並びゆったりとした空間になっています
基本は「まるかつ」と「トンテキ」ですね
「まるかつ」は極薄にスライスされた豚肉を２８枚重ねて作られた所謂「ミルフィーユスタイル」のカツですね
トンテキも同じく極薄のお肉を重ねたものを使うようです
こちらの売りの一つがこの「お惣菜バー」です
手作りのお惣菜がずらっと並びます
煮物やサラダ、和え物など・・・
このお惣菜だけでお腹が一杯になってしまいますね
頂いたのは「ミックストンテキ定食」＠１２４０円
ソースは３種類から選べます・・・ガーリックソースでお願いしました
定食類をオーダーするとお惣菜バーが付いて来ます
通常の「トンテキ」・・・あかぎ豚のお味をストレートに味わえる物
脂も悪くありませんね
ソースはチョッとショッパメかな
「トンテキ（上）」はミルフィーユスタイルの物
お箸でも切れる柔らかさ・・・お肉の層の間に肉汁が詰まっています
味噌汁は「とん汁」・・・お替り自由
具材もタップリ入っていて熱々なのも嬉しい
お味も薄くなく悪くありませんね
料理が提供される前にお惣菜バーを頂き過ぎるとメインの料理が重く辛くなってしまうので、程々が宜しいでしょう
ガッツリ行きたいお方にはおススメできそうです
個人的には食べ過ぎでした・・・
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お店情報
住 所 埼玉県本庄市日の出４－８－１５
電話番号 ０４９５－７１－６４２９
営業時間 １１時～２３時
定 休 日 無休
駐 車 場 あり
