殻付きホタテをさばいて作る バター、ニンニクが香る「焼きホタテ」

いつもありがとうございます。
最新の動画は「殻付きホタテで作る　焼きホタテ」。
バター、オリーブ、ニンニク、パセリなど香りたっぷりの一品です。

殻付きホタテをさばいて作る　バター、ニンニクが香る「焼きホタテ」

塩こうじで鶏むねが美味しい！「鶏むね肉の和風マスタードソテー」冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ

いつもありがとうございます。

今日の動画は塩こうじシリーズ第2段「鶏むね肉の和風マスタードソテー」です。

みりんと粒マスタードを少し煮詰めたタレが優しい甘みで
塩こうじとよく合っています。

冷めても美味しいのが良いです。

良かったらお試しください。


塩こうじで鶏むねが美味しい！「鶏むね肉の和風マスタードソテー」冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ

ホンビノスの「白ワイン蒸し」と美味しい蒸し汁で「茸のパスタ」

いつもありがとうございます。

千葉の富津から「ホンビノス」が届きました。

今日の動画はホンビノスを使った「酒蒸し」と
濃いだし（蒸し汁）を使った茸のパスタです！

良かったらご覧ください。

ホンビノスの「白ワイン蒸し」と美味しい蒸し汁で「茸のパスタ」

長芋のから揚げ海苔風味 オーブンで作る揚げ物 油少な目ヘルシー 簡単おつまみ

今日の動画は最近頻繁に作っている一品。

加熱した長芋がこんなに美味しいとは！
と感激しています。

良かったらご覧ください！

長芋のから揚げ海苔風味　オーブンで作る揚げ物　油少な目ヘルシー　簡単おつまみ

鶏むね肉で絶品天ぷら 塩こうじが味と柔らかさの決め手「やわらか鶏天」高齢者向け料理

いつもありがとうございます。

今日の動画は味付けは「塩こうじ」のみ。
味よく、なんといっても柔らかい。
「鶏むね肉の天ぷら」です。

鶏むね肉で絶品天ぷら　塩こうじが味と柔らかさの決め手「やわらか鶏天」高齢者向け料理