すんき漬け 2015-01-27 22:43:49 | 日記 御嶽山の噴火から今日で4ヶ月。 今日は職場のロビーで復興応援の木曽の物産展があり、冬の名物すんき漬けを酒の肴に買って来ました。 おしまいには、すんき蕎麦ならぬ、とうちゃん特製冷凍すんきうどん。 今年はすんき蕎麦を食べに行ってないので、木曽を感じながら・・・