にこごり

今日は調理師の婿さんもお休みで、「鯛の煮凝り」を買ってくる。
婿さんもスーパーマン（スーパーで買い物するのが好き）である。
ほとんどの煮魚は煮凝りになるらしい。これはゼラチンか寒天が入っているが・・。
煮凝り好きのオットットは「つまみにちょうどいい」とすぐにアルコールを。
煮魚の残り汁をご飯にかけて食べるのも好きで、その上にお茶をかけたのには
新婚当時驚いたことがある。
聞くところによると、こういう食べ方をする御仁もいるらしいですね。