ごパン（玄米ごはんとリブレフラワーで）

色がとっても地味ですが…、
右側の二つに割ったものが、
炊いた玄米とリブレフラワーで、もっちりパンです。

炊いた玄米・リブレフラワー・豆乳は１：１：１位の割合で。

ＢＰと塩も加えてＦＰで撹拌して、
丸めてオーブンで２０分～焼いて出来上がりです。

ごはんの甘みがほんのりして、
何度作っても、飽きない味と思っているのです（笑）


ちなみに左側の茶色い物体は、
粒のたかきびを一晩水に浸して、浸し水ごとミキサーでガーっと撹拌。
それを焼いたものです。
こっちは、もっともちもち。

ただ、たかきびのエグミがちょっとあるような…。

玄米や雑穀を使ったおやつ、
手軽に美味しくできると良いのですが…。

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簡単おやつクラスでは、みんなで麩まんじゅうを作ってみようと。

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