豚バラ煮込み

カナダ産の安い豚バラブロックを煮込む。

今までも、角煮作ってきたけど、

異常に、脂が分離する。

二郎系の背脂の如く。

産地によるんかね⁉

（因みに玉ねぎ入です。）