気まぐれ散歩!

= 家までの距離が遠く感じる =

☆彡 晦日正月 ☆彡

2022-01-31 07:08:13 | 出来事


晦日正月・愛菜の日

「晦日とは」
 晦日は旧暦の月の最後の日のことである
12月31日は
晦日のうちで一年の最後の日ということから
「大晦日(おおみそか)」
「晦日」のうちで一年の最後の日という意味である

「晦日」は「三十日」とも書くが
29日の月は三十日が存在しないので
「晦日」のほうが混乱が起きず都合がよかった
現在でも「三十日」と表記して
「みそか」
と呼ぶことが多い
また
月末に食べる蕎麦
「三十日蕎麦(みそかそば)」
支払いを月末にすること
「三十日払い(みそかばらい)」
などがある


「愛菜の日とは」
野菜を愛する日を
「愛菜(あいさい)の日」と名付け
野菜の摂取量が少なくなる
1月から2月にもっと野菜を食べて
健康的な食生活を送ってもらいたいと
「愛(I)菜(31)」と読ませ
日本記念日協会により認定・登録された


∞ 年寄りの冷や水 ∞

雪国では秋に収穫した根菜類の野菜を
保存するため
上図のような「雪むろ」を作ったものでした
大雪が降るとあたり一面が雪原となることから
竹の棒を差し込んで目印にしました
冬ごもりの期間中必要に応じて
野菜を掘り
美味しい野菜を食べたものでした
「小言」
 孫たちの食事を見ていると野菜が得意ではなさそうである
が 果物は別腹のようです
 特に「根菜」「葉物」には沢山の栄養価がありますので、食べさせたいものです

ほうれん草 
赤い石づきなどは
今でも苦手で
体に良いものと
思い
辛抱して食しております
※「土臭さ」みたいな匂いがだめです 😫 😫 😫 





  


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