木工

帰ってから趣味の木工で箸置きとトレーを作りました。
箸置きは単純なもの
木工をしていて思いついたので簡単に作りました。
とりあえず１０個ほど
好評でしたら、すぐ追加できます。
月いちカフェ　みたいに大勢よれば結果が出てきます。

それと、お盆というかトレーを。接着剤を使ったりしますので
三日くらいかかります。
古いお膳はあるのですが、どうもしっくりこなくて
やはり作ろう、と思い製作中
予定としては今回の　月いち　に４個披露できるはず。

杉材を使って作り、最後は焼き杉仕様にして出来上がりです。
これも今回、評価が出ます。
いろいろリサイクルショップで探したのですが
じいの好みに合う物、鬼が島に合う物がなく、やはり自分で作る。
これが一番じいにとって気に入ったものが出来る。
あったりまえですが、うちのスタッフがどういうかです？

まだ出来上がりませんが、月いち　当日にはＵＰできると思います。

月いち　みたいなものをやっていると、それに必要な小道具が
必要になったり、
一つの事をやると、いろいろ考えたり、作ったり
それが老化防止、認知症防止かな？と思いながら楽しんでいます。

しばらく冬型の気候ですので、皆さんお大事に！！

食事のできるオープンガーデン

昨日はフェーン現象で異常に暑く、今日は雨の予報が出ていました。
庭いじりも・畑仕事もできそうもなかったので、今日は出かける予定にしました。
新潟発の地域雑誌　ＳＵＩＴＯ　の庭めぐり
庭が綺麗な店でくつろぐ　がテーマの店巡りです。

今日は上越方面
柿崎２店と長岡１店
最初の店はハーブと草花が主体の手作りガーデンと軽食の食べれるお店
６０過ぎのご夫婦が楽しんでいられる、いい雰囲気の店でした。
雨模様で他にお客も来ませんでしたので、１時間くらいゆっくり話をしてきました。

次は１０００坪に宿根草がいっぱい植わっているお店。
管理が大変だろうなぁーという感じ。
広い割にはよく管理されていました。
前の店もそうでしたが、今は夏ですので花が少なく見ごたいはすこし。

３軒目は料理の名は忘れましたが、
フランスの料理でソバの粉をクレープ状に焼いた上にいろいろトッピングしたものでした。
庭の方は花が少なくいまいちでしたが、料理は美味しかったです。

庭と店の調和、庭を見ながら食事ができる、お互いに楽しめる庭作りでしょうか！
やはり皆、花のある庭がテーマですので　
じいのとこの庭みたいなのはなかなかありませんが・・・

花とか木は植物ですので　一朝一夕で出来上がるわけではありませんが
時間をかけて、遊びながら少しづつ変えてまとめていきます。

プルーンジャム

いくらか涼しくなったせいか、小鳥が集まってきました。
スズメとシジュウカラのことですが。
朝出勤すると、小鳥がにぎやかに騒いでいました。
事務所の前に巣箱を取り付けてあるのですが
シジュウカラが巣箱に入ったりして遊んでいました。

仕事から帰って、プルーンを収穫して、ジャム作りをしました。
実で１キロくらいですから、ジャムにして５００グラムくらいでしょうか。
皮をむいて、種を除いて、ミキサーにかけて、煮詰めます。
味見をしながら、味を調えますが、おいしいかも。

来月の　月いちカフェ　の時に披露します。
昨日買ってきたビンに、何個かは冷凍しておきます。
多めに作って冷凍してみましょう。

ヒマワリの油絞りは失敗

皆さんこんばんは
ヒマワリの種から作る、油絞りは見事に失敗でした。
ヒマワリの種の大きさに比べれば、中身が小さくこれで油が出るかな？
という印象でしたが、やはりうまくいきませんでした。
ネットによれば日本ではヒマワリ油のシェアは少ないですが、ヨーロッパでは
結構主力で出回っています。
ゴッホのヒマワリのように、花を見るヒマワリもあるでしょうが
主力はヒマワリ油をとるためと思われます。

それで今回のヒマワリはロシアヒマワリを使いましたが
本当はもっと別の品種を使うのではないだろうかと考えました。
ハッキリしたことは言えませんが、もう少し調べます。
絞る機械の性能が足りないのかもしれません。
もう少し研究の余地あり、が結論です。
とにかく失敗でした。

今日の油絞りの件でブログで参加者を募っていたら、突然ありました。
ブログ知り合いの二人が昼前に来園
油絞りの準備が出来ていなかったので、コーヒー飲みながらイロイロ談義。
じいとしては遊べるオープンガーデンを目指しているので、
庭全体を案内しながら、話が弾みました。
会うのは初めてでしたが、ブログを見てイメージはありましたので
あまり初めてとは思われませんでした。
じいの楽園に来てくださり　アリガトウ

明日は秘湯の会の例会　今回は赤湯（苗場）
朝５時集合　　天気はよさそうですので楽しんできます。

カボチャの天ぷら

月曜から今日金曜まで５日間パートの仕事
明日土曜は　ヒマワリの種を使っての油絞りに挑戦
どちらかというと、あまり期待できませんが！
ヒマワリの種の中身が充実していれば、油がとれるかもしれません。
だめだったらおいしい昼食を作ります。
３時間もすれば結果が出ると思います。
おいしいカボチャの天ぷらが食べれるか、残念会になるかです。

一日あけてありますので、いつでもどうぞ！

日曜は里山の会で苗場の赤湯です。
歩いてしか行けない秘湯中の秘湯です。
車で２時間、歩いて２時間の予定です。
どんな状況になっているか、行ってみなければわかりませんが
行くのが楽しいのです。
一汗かいて、露天風呂に入る。
考えただけでも、ウキウキ

今回は山登りというより、山遊びというとこでしょうか。

土・日とも参加希望、連絡ください。