彦じいの楽園づくり

第一の人生は、家族のために一生懸命働きました。第二の人生は友達(妻も友達)と楽しみたい

今日で10月も終わり

2014-10-31 19:36:37 | 日記

10月はじいと妻の誕生月、それに結婚記念日の月。

何かと縁のある月です。それも今日で終わりです。

今年も早いもので、あと2ヶ月。いい年で終わりますように!

 

昨日から妻は逃げました。別府に。じいはどうしましょう?

じいは一人で5日間寂しく過ごします。

それで昨日書いた、サケのガラ煮を作りました。これがあればしばらく持ちます。

水を足していけば、みそ汁にもおかずにもなります。

あとおかずを少し作ればご飯が食べれます。

 

この三連休は天気が悪そうですので、出かけるのも躊躇します。

今のところ予定もなく、明日は柿酢を作ろうと思います。

ナメコは今がシーズンだと思いますが、天気が悪くては?

紅葉狩りも天気が悪くては?

披露宴の時の飾りがそのまま残っていますので、是非皆さんに見せたいのですが。

たぶん連休は家にいそうですので、是非遊びに来て、と言いたいです。

 

今日も写真がありません。

 


久々に鮭のガラ煮

2014-10-30 19:00:38 | おいしいもの

昨日出かけていて、夕方たぶん6時ころ帰り道にスーパーに寄りました。

安売りを期待して!

寒くなってきたので、好物のガラを探しに

ブリはなかったですが、サケのガラがありました。

それも半額のものが。溶けにくいメークインもついでに買いました。

その隣にブリの切り身が半額。2切れ入りだったので2パック。これも買い

昨日は帰ってから忙しかったので、料理できず。

それで今日作りました。

鮭の頭は出刃で細かく、背骨は適当にトントン。圧力鍋で10分

片方の鍋にはメークインとニンジンを水から煮ておいて、合わせます。

少し煮て出来上がり。今日の鮭は塩辛かったです。水でだいぶ薄めました。

 

ブリの切り身は合わせ汁を作って煮ました。

それにいつものように、夜は玄米のおかゆ。

自分好みのものを作ったから、みな美味しかった。

 

最近、左足の調子が悪いので、整形外科に行ったら、腰からくるものだって。

レントゲン写真見たけど、そんなに悪くない。姿勢よくして無理をしないよう

なるべく楽にしていようと思っています。

 

 


森のようちえん

2014-10-29 21:14:07 | 日記

じいの地区にようちえんが来春、開園します。

本体は新津にあるようなのですが、三条分園の園舎が出来ました。

どんな人が、どんなふうに運営するのか全然わかりません が。

来春開園予定ですので、これからどうなるかわかりません。

左側はトイレ、右側は事務室のようです。(そういう話を聞きました。)

 

今日は山羊の餌を買いに。

ヤギの主食は乾燥牧草です。乳牛飼育の畜産屋さんから分けてもらっています。

じいの飼っているヤギリンは(これは山羊の名前)8年目になります。

 

もらった三色チャボも元気です。

卵を産まないかなと思い、貝殻をあげています。


みぞれ降る

2014-10-28 20:32:41 | 日記

今日は非常に気温が下がり、ミゾレ混じりの雨が降りました。

北海道は雪が20センチも降った所もあったようです。

 

今朝は急に身内に病人が出て、結局仕事を休みました。

半日くらいかなと思っていましたが、結局一日かかりました。

 

今は結婚式と同年会の写真の整理というか、プリントアップしてアルバム作ったり、

お金の整理したり、後始末が忙しい。

同年会の参加者にスナップ写真を送る準備もしています。

普通はこんなことしないのでしょうが、今回はしたかったので。

幹事は毎回変わるので、じいの時はじい色を出してみよう、てなことで。

 

一週間ほど前から腰のあたりがおかしいので整形外科に行きました。

レントゲン撮ったけどお医者さんはこれこれこうでこうですと言われました。

もうしばらく様子を見てみます。


今日の弁当・続同年会

2014-10-27 16:32:57 | おいしいもの

天気予報通り、午前中は南の方から暖気が入ってきて、そこそこでしたが

昼前から寒気が入ってきて、手がしびれるくらい、気温が下がってきました。

ラジオでは15℃を割り込みました。雨交じりの天気ですので、そうとう寒かったです。

今晩も気温が下がりますので、気を付けましょう。

 

今日の弁当を公開します。

じいのとこは玄米食ですので、玄米のご飯にゴマと今日は大根の味噌漬け

おかずの方は一昨日の宴会の残りの生鮭のムニエル、黄ギクの浸し、葉物はロケット

それに右のおかず入れには、下にキャベツの千切りを敷いて、上に卵焼き

今日の弁当はこんなもので、美味しかったです。

 

同年会の続きですが、6時宴会予定でしたので、県外からの参加者を

4時過ぎに新幹線駅まで迎えに行き(4名)、宿に向かいました。

海岸線に出るころは夕方5時くらい。海岸線に出ると何ヶ所か、夕日スポットがあります。

その日の夕日は素晴らしかった!久し振りに見る日本海に沈む夕日・最高の夕日

ようこそ日本海へ!と出迎えてくれたようです。

写真を撮る時間がなく、夕日の沈むところまでは見ていられなかったのが、残念!