昨日は昼まで大雨
何にもできない一日でした。
今日は朝からいい天気で、楽しみました。
ピザつくりの研究というか とにかく回数を重ねて 皆様からお金が取れるように…
それで今日は兄夫婦を試験台に ピザソース・ピザ生地・ピザ焼き
ピザ生地を多く作れるように ホームベーカリーを買ってきました。（３０００円）
心配なので最後は手でこねますが。
１０時前にピザネタ（トッピング）を買いに
ピザだけだと飽きるのと時間も持たないので、魚と肉も・・・
１１時に帰ってそれから窯に火を・・・
あったまるのに一時間ほどかかります。
１２時ちょうどに焼きはじめ、３枚焼いてから、アジとカレイの丸物を
魚は３００度くらいで焼きますが、ピザ窯のほうがおいしい！
お開きになってからは、スモモの傘かけ
かけなくてもいいのですが とり（ヒヨドリ）食べに来ますので それと ミタメ
今日は３００枚掛けました。
夕飯は回るすし屋に
夜９時には片道２０分かけて 値引き商品を探しにスーパーに！！
先週の月いちカフェの時はお天気は良かったのですが、
急激に梅雨空になり、雨が降り始めました。
６月も末ですので、いつ降るかなぁーという感じでしたが・・・
それで計画していた山の会の山行も中止
木・金と降りましたので、中止も致し方ないか！
それで金曜は薪置き場の制作
単管を買ってきて 組み立て 焼き３時間の仕事
出来上げてからは 薪割り
玉切りにして一か月ほど干しておいた丸太をマサカリで薪に！
在庫がなくなったので、土曜は木を取りに山へ
軽トラ２台分ほど持ってきました。
乾かしてから割ると、割れやすいようです。
庭は緑が濃くなってきました。
ジューンベリー・グミは終わりましたが、今はラズベリーが・・・
その次は スモモが食べれそう。
これはリンゴ
なんか やぶに見えますね！
いい写真が撮れていなくてすみません。
今月の山から毎月第四土曜日に変更
日曜は何かと行事が重なる という理由で土曜日にしました。
今月の山は 三国山（１６３６M) 標準コースタイムは１時間４０分
２時間を目標に頑張ってきます。
三条から２時間くらいで登山口につきますから、割と簡単です。
ただ週末は天気が悪そうだから、それが心配！
そういう時は温泉に入って、観光になるのでしょうか？
ギリギリまで様子を見て考えますか。
参加の希望があれば連絡ください！
今日は板金屋さんのバイト
明日は孫が九州に帰ります。
１０日ほどいましたが、娘と孫と兄夫婦を送って 新潟空港へ送ってきます。
娘の住んでいる九州の自宅がぜひ見たいのと・ついでに旅行と 行くそうです。
年を取ると出かけにくいと思うので 行ってらっしゃいです！！
お天気のいい中 風もさわやかで お天気はうまくいきました。
金曜・土曜・日曜の午前中と必死に料理作って ようやく間に合いました。
今回はすぐ近くにあります 森の幼稚園 の園児とその両親などで
総勢１６名の参加
１２時ちょうどにいらっしゃって、にぎやかになりました。
庭とか花を眺めてもらい、ラズベリーが食べれる状態でしたので、
園児たちは美味しい・美味しいと食べてもらっているうちに準備ができ、お食事になりました。
一気に１６名は初めての体験でしたので、とても大変でした。
新しく作ったパーゴラの下を使ってもらい、風もあって居心地はよかったようです。
そのあと来られた人たちは 木の下の木陰のほうに
夕方になってからは、室内に
料理の写真はありません。メニューは後程
こんな感じで楽しい月いちカフェになりました。
今回は娘二人が帰ってきており 助かりました。
それに手伝い二人頼んで 計６人で切り盛りしました。
夜は宴会になりますので、全部終わるのは遅くなります。
舛添東京都知事の話が盛り上がっていて、ニュースを独占しています。
評論家は大忙し。掛け持ちで活躍されています
策士が策に溺れたようです。
月曜日は久しぶりに雨が降って涼しくなり、また植物にとっては待ちに待った雨でした。
今日は３０度近くの暑い日になりました。
茨城の友から早々とかぼちゃが届きました。タイミングよく届き 月いちカフェに・・・
じいから送るのは 山菜（山アザミ・ミズナ）の塩蔵
彼は新潟の出身ですので、山菜がおいしいのだそうです。料理作り方も知っているし
今週の日曜日は 月いちカフェ
暑くなってきましたが、この前日除けパーゴラを作りましたので、快適空間になると思います。
月いちカフェの看板のお茶 甘茶の花も
ヤマアジサイ（クレナイ） も色付き始めました。
最近は宿根ガザニアがあちこちで見られますが我が家もよくなってきました。
京かのこも雨が少ないから綺麗です。
我が家で年を越したサフィニアも大きくなりました。
月いちカフェのメニューもだいぶまとまってきました。
期待しておいでください。
