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昨日の里山歩きの追加ですが、
菩提寺山・高立山は地元の皆さんが手入れ・管理して
いてくださるからでしょうがとってもいい山でした。
頂上からは越後平野・新潟方面・五泉・安田・津川方面と
全部見えて展望も良かったです。
山菜はあまりなかったので、チゴユリを少しとって頂上の小屋で
茹でてみんなで食べました。みな初めて食べたようです。
感想としては、まぁおいしいという結論でした。

今日は大半ガーデニングでした。
買い物も少し出かけましたが、天気も良かったので
庭にテーブルを出して、ビール飲みながら、昼飯食べて
作業していました。
クリスマスローズの花もついていますが、新芽がどんどん伸びて
ボリゥームがすごいです。
散歩の人が、クリスマスローズの鉢物は見ますが、
地に植えていいのですか？どこでも育つのでしょうか？
立ち止まって聞いていきます。
今年は株の３割くらい花が咲きましたが、来年は全部咲きます。
そうするとすごいです。

花が好きさん遅くなりました

今日はいい天気でしたね！
花が好きさん、いつも覗いてくださりありがとうございます。
遅くなりました。突然友が来て宴会になり今終わりました。
３時間くらいはあっという間で、楽しかったです。
山菜のテンプラ揚げたり、茹でたりしました。
鬼が島でやりました。簡単で作りたてを食べたのでおいしかったです。
そんなんでブログを書くのが遅くなりました。
酒を飲んだのでもう限界！

花が好きさん遅くなりました

今日はいい天気でしたね！
花が好きさん、いつも覗いてくださりありがとうございます。
遅くなりました。突然友が来て宴会になり今終わりました。
３時間くらいはあっという間で、楽しかったです。
山菜のテンプラ揚げたり、茹でたりしました。
鬼が島でやりました。簡単で作りたてを食べたのでおいしかったです。
そんなんでブログを書くのが遅くなりました。
酒を飲んだのでもう限界！

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今日は寒かったですね。明日も明後日も！
明後日の　月いちカフェ　が少し心配です。
何が心配化というと、うどんが美味しくできるかと、山菜の材料がそろうかと
鴨汁を作ろうと思うので、やることがいっぱいあって、段取りです。
雨とか寒いとまた別の心配がありますし。
ポカポカ陽気の中でやれれば一番いいのですが。

うどん作りがメインですが、やはり時期のもの山菜料理がそろわないと寂しいです。
明日の朝採りに行き、そのあと場所を変えて別の所に別のものを取りに行きます。
２か所行けば何とか揃うと思います。
期待してきてください。

寒かったので、ジューンベリーの花が満開になりません。
そんなんで、写真はもう少し後。
じいのとこのジューンベリーは約３０年たち、立派になりました。

今日は来園者多かった

天気も気温も戻り人が動いたのでしょう、そして桜が咲き始めたから
椿園も８組２０人ほど来られました。
と言っても、カタクリは今朝の大雨で花が傷み、花も少なくなりました。
ただ株はびっしりありますから、皆さん納得して帰られます。
これからは、椿と・西洋シャクナゲです。

一昨日の話ですが、先祖のロマンを見に行ったとき、コゴミがいっぱいあり
それもいいものが。それで早速宴会しました。
茹でてひたし、生の天ぷら、胡麻和えはやめました。
コゴミだけで酒が飲めます。
買い物袋いっぱいありましたので、皆さん分けました。
それでよく日の、桜見学の時は、少し山手に行ったのでこれはフキノトウ
あるだけ取ってきて、茹でて刻んで冷凍。もちろん天ぷらとか浸しも食べましたが。
刻んで冷凍しておいて、逐次、蕗味噌ですね。

山に行った時も、それなりの時も、食べれるものはいただいてきます。
で枯れるときは、買い物袋が必需品です。



リンゴの実がいっぱいなるように枝を引っ張っています



その下に植えたクリスマスローズ