梅酒の梅でジャムを作りました。
茹でてお湯を茹でこぼしたあと
種を除いて裏ごし(これが結構大変^^;)し、
その量の1/3ほどの砂糖を入れて煮詰めました。
以前作ったより、ちょっとしょっぱい?
( ゚д゚)ハッ!!
別の容器に入れてあった塩漬けのカリカリ梅も
ウッカリ入れちゃったかも?σ(^_^;)?
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