気楽に山歩き

山歩きもHPも気楽に楽しむ日々を綴ります。話題は主に山歩き関連です。

梅ジャム

2021年09月14日 | 日常のできごと
梅酒の梅でジャムを作りました。 茹でてお湯を茹でこぼしたあと 種を除いて裏ごし(これが結構大変^^;)し、 その量の1/3ほどの砂糖を入れて煮詰めました。   以前作ったより、ちょっとしょっぱい?   ( ゚д゚)ハッ!!   別の容器に入れてあった塩漬けのカリカリ梅も ウッカリ入れちゃったかも?σ(^_^;)?   少し . . . 本文を読む
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