新蕎麦パーティ

おはようございます。

昨日はあんなにいいお天気で

ケヤキの紅葉も最高潮だったのに

今日は雨の外です。

大分　落葉するでしょう。

コロナワクチン接種予定日前から

二人の女孫が

９日に遊びに来てくれる約束でした。

じいさまも張り切って

「新蕎麦」を食べさせてやりたくて

そば粉屋さんを調べていると

「新蕎麦粉１日発売！」で

即注文し

２日には到着していました。

それなのに私がダウン。

次女に　

「お昼手伝って！」のSOSを出して

女孫２人揃っての新蕎麦パーティでした。

そして　長女孫が焼いてくれた

「リンゴのお菓子」

我が菜園のレモングラスのハーブティと

合っていて美味しかったです。

何処かで　書いたことがありましたが
私は４人の孫たちの節目節目に

ガトショコラを焼いてきました。

「誕生日　入学のお祝い　入試の合格祈願」

市内の次女宅には　焼けたらすぐに車で走り

２・３個向こうの市の　長女宅には宅急便に走りました。

何回も焼いて来た「ガトショコラ」

「あのレシピ教えて！」と

長女孫が言ってくれたんです。

２０数年使ったレシピは

台所の水分でにじんでる所もあるけれど

まだ使えそうで

「やってみるわ！？」

なんかすごく嬉しいです。

そのまま受け継がれた！

白状しました。

ガトショコラは繊細で中々膨らまないから

焼いて来たケーキの

後半　３分の１位かな？

チョコレートケーキで横着

してたんだわ～～～