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yamayuriの日々楽日

日々の生活の日記と写真

ナスの煮浸し

2021年07月15日 | お食事日記

朝 6時前に目が覚めて 外で雷がゴロゴロ鳴っていて

「あら雷だ!」と言うと 主人が「5時前からゴロゴロしてるよ」

 

主人はゴロゴロで目を覚ましたのですが

私は目が覚めてから ゴロゴロを聞いたのです。

これが我々夫婦の性格の差なんです。

 

1昨日 ジャンボキュウリやジャンボナスを

長女宅に宅配便で送りました。

ジャンボキュウリを5本も入れたので食べきらないな~と

我が家の夕飯のおかずの残りで 冷蔵庫に入れてたのを

写真で送りました。

 

煮浸しですが ジャンボキュウリの皮をむいて

輪切りにして 種を取り 出汁で煮て その中に

ナスやカボチャを油で焼いて入れる

煮浸しです。

 

長女は 煮浸しもつくるけど

キュウリは「キューちゃん」作るわ。

どうするの?で

手順を説明して 

LINEでお料理情報交換です。

 

ばあばピーマンもいっぱい入れておきました。

《お料理》を楽しみ 《食べる》を楽しんでくれると思います。

 

里芋 今年は元気です。

 

トマトは雨が多いので甘味が少ないです。

 

万願寺唐辛子

 

モロヘイヤ これは次女宅が大好きです。