木の芽あえ

山椒の実と若葉を貰いました。
早速木の芽和えをと思い若芽、ゴマ、みりん、味噌を擦りましたが
隠し味に最後にマヨネーズを入れてみました。
以外とまろやかさが出て美味しく食べられました。