一寸一品

家族のみんなが揃う日のお昼のオカズに一品欲しい時
手早くできて美味しく頂けるオカズです。
ジャガイモは千切りにして水に晒し、熱湯でさっと煮る。
フライパンに鱈子をほぐして熱してジャガイモを絡ませるだけです。
味付けは好みで加えます。そのままでも美味しいです。