イクラ丼と大根の辛煮 2007年01月28日 | 料理 少し風邪気味で鼻水がこぼれます。 身体を暖めるというカプサイシンたっぷりに大根を味付けしました。 とぎ汁で大根を湯がいて醤油・味醂・一味・だしで味付けです。 そしてイクラ丼です。イクラの醤油漬けはご飯の上に載せ 出汁を少し掛けるだけでチョウ簡単料理です。 « 青空と紅梅 | トップ | おしれ首巻き »