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娘からえび豆を貰いました。
姑さんが作られたそうです、本当のお袋の味です。
材料 大豆・川えび・昆布・こんにゃく
調味料 味醂・酒・砂糖・醤油
作り方 大豆・昆布がふつくらするまでとろ火で煮る。
(川えびの頭で取った出汁で)
そこへ調味料を入れる
作り置きにも好いし健康食品としても一押しです。
姑さんが作られたそうです、本当のお袋の味です。
材料 大豆・川えび・昆布・こんにゃく
調味料 味醂・酒・砂糖・醤油
作り方 大豆・昆布がふつくらするまでとろ火で煮る。
(川えびの頭で取った出汁で)
そこへ調味料を入れる
作り置きにも好いし健康食品としても一押しです。