カントリー・マアム （チョコレートマカダミア）

　表面はさっくり、中はしっとり。
　初めて食べた時はちょっと驚いたものです。

　実際作ろうにも、なかなかこんなのが作れない。
　何度かチャレンジするにも、生焼けな感じだったり、
　表面のさっくり感がすぐにしっとりしてしまったり。

　チョコとナッツの組み合わせは不滅ですね
　砕いたナッツがもう少し大きくて存在感がある方がいいなぁ。


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