フラワーガーデン萌 

埼玉県加須市北辻183
TEL&FAX 0480-66-3317

萌'sCafe Sateenkaari(サテーンカーリ) 

2015-02-27 12:26:16 | カフェ&庭
今週の雑穀米プレートのメニュー




雑穀米  具だくさんスープ付き

豆腐と鮭とねぎの衣あげ
(水切りした豆腐を8等分に切り、鮭缶・ねぎのみじん切り・干しシイタケをしょうゆ味で味付けしたものを豆腐の上にのせ、衣をつけて 揚げました。)

緑葉野菜のごま酢あえ
(葉もの野菜を色々茹で、細ちくわを、薄切りにし、すりごまをたっぷり混ぜ、お酢・しょうゆ・で味を整えました。)

鶏肉と新タマネギのマヨネーズソースがけ
茹でた鶏肉と、ジャガイモを茹で、さらした新タマネギとマヨネーズであえたもの、ブロッコリーをのせ、マヨネーズソースをかけ、玉子をちらしました。マヨネーズソースはバジルソースを少し混ぜています。)

野菜のマリネ
(大根・にんじん・かぶ・きゅうり・パプリカ・白菜などが入っています。


(my dream)

洋菓子店 Cocoro Va

2015-02-20 16:14:12 | ケーキ
フラワーガーデン萌内にあるココロヴァさんのケーキ、
モエールショコラを、お客様が絶賛していました。


とても美味しく、一口ごとに幸せを感じ、とても満足されたとのことです。
普段、めったにほめる事が無いご主人も、美味しい美味しいと、満足されたそうです。

そこで、モエールショコラの写真を掲載しますね!




三層になったスポンジとチョコクリーム、上にチョコのプレート・マカロンがのった、
ソフトで優しい味の仕上がりです。

(my dream)


萌'sCafe Sateenkaari(サテーンカーリ) 

2015-02-19 22:32:41 | カフェメニュー
カフェ ランチメニュー

週替わりのランチメニューです。
ランチタイム 11:00~14:00



雑穀米プレート ¥1,200-
30品目以上の素材を使った料理
雑穀米・具だくさんスープとプレートの料理になります。






パスタランチ ¥1,200-
野菜たっぷりパスタに具だくさんスープとマリネが付きます。

こちらの写真は、今までに撮ったもので、今週のメニューではありません。

14:00~17:00(ラストオーダー16:30)はティータイムになります。

よろしくお願い致します。

(my dream)





萌の庭

2015-02-01 13:00:02 | 寄せ植え
ジュリアン「ビクトリアレース」の寄せ植え












苗情報


スイセン 
とてもかわいい「アーリーセンセイション」



クリスマスローズ
色が可愛い「ウインターサンシャイン」


クリスマスローズの寄せ植え


(my dream)