とても美味しい和菓子をいただきました。。。
兵庫県宝塚市にある老舗和菓子店の泉寿庵の
“紫臙”と“生きんつば”

最初にいただいたのは紫臙の方

淡い小豆色と、ほんのり白い葛の二層になっていました
口溶けと同時に広がる
優しい小豆色の風味が品の良い味わいでした
ここ泉寿庵では、生きんつばが有名らしいですね
次にそちらをいただくのがとても楽しみです♪♪♪
お味とは別の話ですが
丁寧にプラスチック容器に入っているので

切り分けが楽でした♪
入っていた栞に
“心を和ます”ことこそ、最良の嗜み…
とあり、その通りの味わいでした感謝です。。。
兵庫県宝塚市にある老舗和菓子店の泉寿庵の
“紫臙”と“生きんつば”

最初にいただいたのは紫臙の方

淡い小豆色と、ほんのり白い葛の二層になっていました
口溶けと同時に広がる
優しい小豆色の風味が品の良い味わいでした
ここ泉寿庵では、生きんつばが有名らしいですね
次にそちらをいただくのがとても楽しみです♪♪♪
お味とは別の話ですが
丁寧にプラスチック容器に入っているので

切り分けが楽でした♪

入っていた栞に
“心を和ます”ことこそ、最良の嗜み…
とあり、その通りの味わいでした感謝です。。。