すてき風味？鮭ホイル焼き

鮭のホイル焼き（蒸し？）

★★★★★★★☆☆☆　なかなかよくできたでしょう。

お久しぶりの画像つきでありんす。

昨日の晩飯はワタクシが久しぶりの料理らしい料理。

とーちゃん（主夫）のお好きなサケのホイル焼き。

ワタクシも好き　でもホイル焼きは時間がかかるのが難点。

だれか時間短縮のマジックを授けてプリーズ。



生サケくん
塩を振るからうす塩でもよいかも　でも生のほうが半額率が高いのよ。

にんじんさんのきれっぱし　たまねぎさん　きのこさん類（今回はマイタケ）。


生サケくんをホイルにおいて塩コショウ。

お野菜軍団を適当に散らして塩コショウ。ＯＮバターを２切れほど（てきとー）。

包むときに蒸気を逃がすためにちょこーっとだけあけておくでありんす。

魚焼きグリルに２０～３０分放り込むべし。


食べるときにかならずレモン　ゆず　かぼすなどなどをしぼってめしあがりんさい。
コレがないとほとんどまずいのよ　ポッカレモンでもじゅーぶんですわよ。

生臭いのがお嫌いなあなたさまは皮なしサケがおすすめなのよ。




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