山芋ごまマヨ

練り胡麻を使った胡麻マヨで和えます。サクサクの山芋がおいしい。
写真、上中です。

【材料】適量で。 山芋 みつ葉 《胡麻マヨネーズ》 マヨネーズ        大1 練り白胡麻        大1 しょうゆ             小1

【recipe】
1　山芋は皮を剥いて、水にさらし、短冊切りにする。
2　マヨネーズ・練り胡麻・しょうゆを混ぜ合わせ、胡麻マヨネーズを作る。
3　２で山芋を和える。
4　器に盛り、みつ葉を飾る。