食欲の秋

イベントまで、後一ヶ月 ないのに・・・・　止まらぬ食欲

昨日は、”生筋子”に心奪われ　 衝動買い
やっぱり 自分で漬けた　”いくら” は最高です
何杯でも　

夕飯は　水炊き鍋　　白菜が、今一美味しくなかったけれど・・・　
こちらも、食べ過ぎ

そして、今日は・・・・
　　　　　先週、作りそびれた　お赤飯
　　　　　　　 　
豆は、お高いですが ”ササゲ”を使います。
もち米１kg ＝ ５８０円　　ササゲ１袋 ＝ ６６０円

”小豆” は、皮が柔らかく破れてしまうので、おめでたい赤飯には不向き。
腹切れ と言って良くないそうです。

　　　　　　　 
途中、２０分おきに差し水をしながら　１時間蒸かします
　
　　　　　　　 　大変な量です
でも、ほとんど配り歩いてしまうので、大丈夫
それに、保存がきくので、冷蔵庫で軽く１週間はＯＫ

あぁ～　うぉぉぉぉ～