正月料理準備

男の寸胴料理

第二弾は「煮豚」

今回はシンプルに醤油ベースの味で肩ロース肉を使用

ネギ・生姜・醤油・砂糖・酒で味付け

こちらが完成した煮豚です

思ってたより上出来でした

そのままでも美味しいですがラーメン・チャーハンなどにも合います