シャケ・カルボナーラ 2008年05月21日 19時30分02秒 | 料理 今夜の夕食はパスタ いい鮭が手に入ったので いつもは、ベーコンを使いますがカルボナーラに鮭を使ってみました これウマイです「シャケ・カルボナーラ」 また作ろうっと #男の料理 « スープカレー２ | トップ | サインボール »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 トレビア～ン！ (ペロヲ) 2008-05-23 19:34:53 ほほ～旨そうです。イクラカルボナーラにするとクドくなりそうですね。 返信する ビアンコ (もぐたん) 2008-05-23 21:35:31 鮭はやっぱりクリーム系が合うね♂ ('-^*)/ 返信する なめらかなお味？ (ぴっぴー) 2008-05-23 22:06:41 鮭がどかんと入っているんですね。豪快だけどお洒落な感じ。美味しそう。 返信する ちょっと・・・ (ポリープぱんだ) 2008-05-23 22:21:24 ペロヲさんへ切り身が厚過ぎてしまい・・・ちょっとくどかったです次回は、薄切りにします 返信する ボーノ (ポリープぱんだ) 2008-05-23 22:26:38 もぐたんさんへたしかに鮭はクリームソースとよく合いますねほうれん草を入れると色合いが良かったかも 返信する 男料理 (ポリープぱんだ) 2008-05-23 22:31:26 ぴっぴーさんへお洒落そうですが・・・実は麺の量は掴んだ分だけ目分量でガッツリ茹でます味はいつも微妙に違います 返信する 規約違反等の連絡
イクラカルボナーラにするとクドくなりそうですね。
('-^*)/
豪快だけどお洒落な感じ。
美味しそう。
切り身が厚過ぎてしまい・・・
ちょっとくどかったです
次回は、薄切りにします
たしかに鮭はクリームソースとよく合いますね
ほうれん草を入れると色合いが良かったかも
お洒落そうですが・・・
実は麺の量は掴んだ分だけ目分量でガッツリ茹でます
味はいつも微妙に違います