作ってます。
ゆずのフルーツ酢。
ゆずの輪切り、氷砂糖、酢。
１：１：１の割合で煮沸消毒した瓶につめて一週間。
１日１回はふたをしたまま揺らして混ぜる。
一週間後、ゆずを取り出して、フルーツ酢を５杯くらいに薄めて飲んでます。炭酸水がいいらしいけど、このフルーツ酢のストックで冷蔵庫がいっぱいやから、水素水わりで
これが３回目。
最初はどんなふうに出来るかわからなかったので、コーヒーの空き瓶で１つだけ。美味しかったので次は１００均の瓶２つで。そして今回、瓶をさらに１つ買い足して４つ。
オットと娘はもともと果物や酢の物が好きなんで、思いっきり喜んでます
ゆずは庭の無農薬……というか、水もあげてへんけど、とにかく、庭のゆず。
このゆずが今年はどないしたんやろってくらいできた
嬉しいけど、食べきれへん～
吹奏楽部のママ友さんや近所のママ友さんに配って、お向かいさんは酵素ジュースとやらを作りたいから２キロほしいって言わはったからあげて、昨日はオットが家にいたので、道路に張り出してる枝を剪定してもろて、その枝に付いてたゆずが２９個あって……。
うーん、ママ友さんに一斉メールでもして、お裾分けせな