巌邑堂どらやき。

10月のかみや茶会の主菓子は浜松の「巌邑堂」さんの栗蒸し羊羹でした。

その画像はないのですが、こちらは「巌邑堂」さんのどらやき。

食感はふわふわです。

甘さの中にお醤油のこおばしさのある珍しいどらやき。