11月のクッキング

　今日はクッキングの日
　今回のメニューは、豚汁とサラダ

　クジラ組の子どもたち、早々と作業開始！
　朝からの雨が止んでるときをねらって、
　今回のメイン食材を調達にちびっこ農園へ


　先週みんなで収穫して持ち帰ったコレです！


　先週よりもでっかく育ってた青首大根収穫

　さらに・・・、


　この野菜も初収穫してみましょう！


　まだ小ぶりでしたが、ニンジン収穫

　さらにさらに・・・、


　　　　　　小ネギ（わけぎ）も収穫


　今回はちびっこ農園で栽培した無農薬新鮮野菜を
　たっぷり使って、豚汁とサラダを作ります。












　今朝は聖護院大根も試しに収穫してみました。
　まだまだ生育中で小さめですが・・・、


　せっかくなのでこれも豚汁に一緒に入れましょう！
　皮むきしてもらいましたが、
　聖護院大根だけ置くと、結構大きいんです。
　この大根もそのうち収穫に行きますのでお楽しみに！

　さてクッキングは、
　ペンギン組＆ビーバー組の子もお手伝いしました。


　こんにゃくをちぎったり、


　しめじをちぎったりしてもらいました。


　ドレッシングを入れて混ぜて、大根サラダ完成
　大根、ニンジン、コーン、シーチキン入り！


　台所では、イルカ組の子たちが豚汁作り




　途中からクジラ組の子も台所へ


　アツアツの豚汁もできあがり～

　大根、ニンジン、さつまいも、ネギの自家製野菜
　タマネギ（春だったら自家製なんですが今回は購入）
　しめじ、こんにゃく、もやし、油揚げ、豆腐
　そしてもちろん、豚肉と具材もた～っぷり！


　　　　　「いただきま～す」





　みんなで協力してのクッキング
　手作り新鮮野菜を使った子どもたち手作りの料理

　「めっちゃおいしい～」 と言って、
　何杯もおかわりして食べてくれました。

　家では絶対に食べようとしない野菜でも
　クッキングの時は食べるという子もいるようです。

　先週収穫して持ち帰ってもらった大根も
　「大根を自分で収穫したのがうれしかったようで、
　　　　　　　　がんばって家まで運んでくれました！」
　「普段は大根食べないのに、喜んで食べてました！」
　など、うれしい声もたくさん聞かれました。

　ちびっこ農園での野菜作り（収穫）やクッキングが
　野菜嫌い解消につながればありがたいことです。


　　【11月のクッキング】 の様子