お盆休みの最終日、友人に誘われて魚沼の里へ行ってきました！
ここは南魚沼市長森という所で、大和スマートICから20分程で到着します。
タイトルの通りICからのどかな田園風景を眺めていると、近未来な建物が遠目で目撃。
一見美術館かな？と思わせるようなおしゃれな外観が目立ちます。
外観を全く撮って無かったのでホームページを載せておきます。
それぞれ八海山のお酒を生産したり、ビールの醸造、焼酎の蒸留や梅酒の仕込みを行っています。
この建物の中にお土産やお酒の試飲、カフェが併設されてます。
その他には社員食堂専用の施設があり、そこで食事も取れたり、雪室見学ツアーがあったり、一日居ても飽きません。
今回は新しく７月にオープンしたビール醸造をしている建物をメインに行ってきました。
ここの特徴は何といっても建物！
専用ページを載せておきます。。
http://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura
ほんとに入って大丈夫かな？っていう入口を入り、
中に入るとまずビールを醸造している工場がガラス越しに見学できます。
そしてカフェスペースや、ベーカリー、お土産コーナーがあります。
ここで醸造しているビールの飲み比べや、購入も可能です。
私は帰り運転手なので匂いだけ嗅がせてもらいました笑）
ビールの色も全然違いますが、匂いも全然違います笑)
当たり前ですが、味も全然違うとの事。
美味しいパンも買ってお昼からビールを頂きました！
他にも麹が入ったサイダーや、スイカのシェイク、ご当地食材を使用した美味しいジェラートもあります。
私の様なビールを楽しめない人間にも物足りなさを感じさせないラインナップでした！
次は焼酎や雪室がある施設へ行きます。
少し距離があるので車で移動して、徒歩で向います。
ここもお土産コーナーやカフェスペースがあります。
奥には焼酎の貯蔵樽や、記念焼酎を保管する貯蔵庫があり、
そこで日本酒の試飲をすることもできます。
他にもバームクーヘンのお店や、食堂、お蕎麦屋さんも敷地内にあります。
今回は全部回れなかったので、また次の機会に行きたいと思います。
老若男女問わずとても楽しめる内容で、大満足でした！
その他の写真はこちら↓
