無農薬・有機栽培野菜&ダイエット&自然&つれずれ日記

無農薬、有機栽培を中心にした日常の記録,etc

群馬温泉・やすらぎの湯(お切り込み)

2010-04-03 22:46:29 | 日記








きょうも、群馬温泉やすらぎの湯に行ってきました。

ここのお切り込みが美味しいのです。

お切り込みは、水団をうどんにしたようなものです。


おきりこみ、おっきりこみ と言いますが、


一説には、群馬の女性は働き者で、食事の準備に忙しく、水団を切って入れ

切って入れるから「おっきりこみ」と言うとか。


また、もう一説には、昔、国定 忠治 が切り込みに行く時に

あ母さんが無事を願って食べさせたので、おきりこみと言うとか





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