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夏休みは生徒がいないので、
教員の研修と親睦を兼ねて、
時々、調理実習をし、
お昼ご飯として食べています。
本日のメインはスパゲティミートソース。
そして、サラダとパン。
スパゲティミートソースは、
短い時間の中での煮込みでしたが、
バターで小麦粉を炒めて入れたり、
隠し味にしょうゆを入れたりして、
案外美味しくできました。
パンは
「コーヒー&チョコチップ デニッシュ風食パン」
もちろん、自動ホームベーカリーです。
学校にもホームベーカリーがありますが、
今日は我が家のホームベーカリーを持参しました。
特徴は
コーヒー味を缶コーヒーで付けること
(水の代わりに缶コーヒー)と、
「デニッシュ風」ということで、
前日から冷凍庫で凍らせておいた
バター(1cm角に切っておく)を
ねりの途中で加えること。
1斤焼いたら、フタに支えそうなくらい膨らみました。
確かに、一番上側が、デニッシュのようなサクサク。
美味でした!!
やっぱナショナルのホームベーカリーのほうが
美味しくできるような気がする~。
(写真のパンは、1斤の1/3くらい)
食べたいよう~★★★★★★★
さすが、先生だわ★★★★★★★
超、尊敬★★★★★★
WEST500さん、東京旅行だって、見た?????
いいね~★★★★★★★
二人とも、超、羨ましいよ★★★★★★★
うちは、昨日、仕事失敗して、落ち込んでて、そしたら、ぶちキレイな夕焼けで、元気づけられて、お姉の手作りお料理に、またまた、癒されて★★★★★★★
なんて、うちは、幸せ者なのだろう★★★★★
ううう・・・・・・・うれしい★★★★★★★
これからも、たくさんの癒しを配信してネン★★★★★★★★★★★★★★★★★(~~)/~
東京旅行、いいなぁ。
ソウル行くより、金がかかりそうな(笑)。
隣の国の首都には年1~2回行くのに、
自分の国の首都には随分長いこと行っていないなぁ。
WEST500さん、行ってる間は、
東京からレポートするのかしら?