ソプラノ和泉聰子の『おんがくのいずみ』~うたの心をあなたに~

ソプラノ歌手・ボイストレーナーの和泉聰子のブログ。HPは http://lulu-hikichan.jimdo.com

チーズ博@表参道に行ってきた

2019-02-09 23:53:23 | グルメ
今日は午後のブライダルの後で
表参道ヒルズの地下3階の
チーズ博に行ってきました。

入場は無料、
各チーズ屋さんのブースでは
ほぼどれも頼めば
無料で試食ができます😊


それとは別に
30点の中から500円で5点、
チーズの試食ができます。

私が並んだのは夕方17:20〜。
すでに売り切れが多く、
希望のものはほとんどなかったのですが
残ったものの中から選んでも
どれも美味しかったです💖💖


似たようなチーズに見えても
全く違う美味しさです。


さすが、30点に選ばれているだけある❣️



飲み物も買えるので
椅子に座ってのんびりチーズを
味わいながら過ごすのもよし、



またチーズを使った食事もあるので
レストランに行かず
こちらでチーズ料理を食べるのもよいです。


20種類以上の試食の結果
三つ購入しました。



わさび醬油味のモッツァレラは
想像以上に美味しかったです。
モッツァレラにわさび醬油つけるより
マイルドだと思う。


同様によもぎモッツァレラも
ヨモギの葉が大きめで
栄養ありそう!
ヨモギの香りも良かったです。



雪むしは
外側かモッツァレラ
中はブラックペッパーいりクリームチーズ。
酸味とスパイスと塩味が絶妙。
食感も滑らか、弾力のある、と
食べる場所によって違うのが
おもしろかったです。


あと二日やっているようです。
朝早く行けば全種類
食べられたんだろうなぁ❣️
残念!

詳細はこちら



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アオリイカの刺身とさわし柿

2017-10-09 10:24:56 | グルメ
今朝すでに村上を出発しました。
残念ながら短い滞在で
温泉♨️にすら行けなくて残念でした。

でも今朝弟が朝アオリイカを釣ってきて
さばいて刺身にしてくれました😍😍



醤油ではイカの味がわからなくなるから
少し塩をつけて食べると美味しいって。

確かに美味しい〜〜❣️

とても嬉しかったです。
朝早くからありがとうね😊😊


家で焼酎につけたさわし柿。


切ったら丁度良い柔らかさで瞬殺。


大学生になって
四人部屋の先輩に富有柿を頂いて
初めて甘柿の、カリカリした?
食感を味わいましたが
私はこちらの柔らかい
渋抜きした柿の方が好きです。


家になったイチヂクもあった。


イチヂクも大好きなので
とりあえず3つペロリ😋


そういえば村上牛は食べなかったけれど
のどぐろの刺身や岩もずく、
鮭料理など堪能しました。


村上は食も豊か。
ありがたい事です💕

パワー充電したので
皆さんに還元します✨✨

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いづ美 宇治抹茶 と浅草あるき

2017-10-05 19:17:55 | グルメ
浅草オペラ100年記念のコンサートへ。
浅草に来たのだから甘味。

いつ美で宇治抹茶のかき氷。



底にも餡子が敷き詰められて
美味しかったよ。











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飯田橋にいったらまめ茶和んによる❣️

2017-09-23 18:27:15 | グルメ
コンサートの帰りに
九段下から一駅歩いて
まめ茶和んに寄りました♪


かき氷食べに行ったんですよ。
わざわざ。


でも飯田橋に行くことは
ほとんどないので
行ったら寄ることに決めました✨✨


今日は ザ・ピーナッツ


初めてチョコのかかったかき氷を食べました。



中にもチョコ、ピーナッツ、カスタード、



下の方にはチョコムースまで!


イメージ付かなかったのですが
食べてみたらスタバのモカフラペチーノの氷がフワフワ、という感じで美味しい💕💕


前回は定番デラックスイチゴミルクと
宇治抹茶 ミルク 小豆トッピングをたのみました。


前回は実は3日前😆😆






店内はふんわりと暖かく
外が寒くても関係ありません。
サービスで温かいお茶もあるし。

それより氷がフワフワしているので
寒くならないんですよ。

今日はお茶飲まずに帰りました。

お昼は讃岐うどんをやっているようですが
私が行ったのは3回とも夕方。

女子おひとり様も結構いるし
ベビーカー、子連れカップルも。


季節もののメニューもあるようで
冬もやっているみたい。


だから飯田橋に行く時は
必ずまめ茶和んに寄ることに決めました✨✨


次はいつかなぁ
楽しみです😊😊



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1日遅れの誕生日ケーキ

2017-09-09 22:47:57 | グルメ
昨日は食事でお腹いっぱいだったので
ケーキは今日にしました。


誕生日本人は


お酒の入ったケーキがいい!


との事で
この数年来ホールケーキではなく
ショートケーキをいくつか買ってきています。



本人の希望はサバランだったのだけど
最初にいった二軒は
置いていたこともあるのだけど
最近は置いてないらしくとりあえず
ラムレーズンタルトを含んだ7つを
Plat-chaleureux で買ってきました💕







迷うでしょう?
どれが食べたいですか?

私が選んだのはこの7つ


この時期いちぢくのケーキに目がいきます。
いちぢく、大好きなので😍

あとはシャインマスカットのタルトも。

ここに別のお店でサバランを1つ購入して8個。


おめでとう〜㊗️🎉🎊

と昼と夜に一つずつ頂きました。
私はいちぢくのショートケーキとカフェオレタルトを。


はい、運動します、、。

*****

今日はお仕事で
伯爵夫人役の小林悦子さんとご一緒しました。
来月の公演はシングルキャスト、
何方か金曜日の夜にいらっしゃいませんか?
土曜日のチケットは少なくなってきています!






そして、いい夫婦の日の夜は
二人でコンサートへ❣️

オルフェオとエウリディーチェは夫婦愛の勝利を歌い上げたオペラですから😆



チケットのお求めはこちら
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新橋の隠れ家イタリアンでの宴

2017-09-09 01:11:18 | グルメ
昨日は家族の誕生日で
新橋の隠れ家イタリアンにて
お食事をしてきました💕


馬肉のカルパッチョから始まり
4人で瞬殺。。

写真は撮り忘れで昨年行った時のものですが。


次の前菜は
ホワイトアスパラの目玉焼きのせ

これも写真撮らずに食らいついたので
一年以上前のものですが。

焦げたチーズが美味しいんだ、
との発言にみんなで皿をガリガリ。


前菜というか、もうメインのフォアグラのソテー


ここから写真を撮りました。
トロける。。
ありがたや、ありがたやという気分です。



やはり目的にしていた白トリュフのタリアテッレ。

隣の席の人からも

トリュフの香りが凄い!

と声が漏れ出るほど。

4人なのでふた皿とりました。

この、バターとチーズのソースが絶妙で
味や作り方を真似たいのだけれど
無理なんです。



ここでかなり満足ですが、
最後、牛サーロインのグリル


そしてシェフから誕生日プレゼントに
ジェラートのサービスが✨✨


ピンクグレープフルーツ
マンゴー
レモン
キウイフルーツ
四種類、ちょうど好みが分かれたので一つずつ。

私はグレープフルーツを選びました😊


ありがたや、ありがたや💕💕

ちなみにフォアグラもトリュフのパスタも
メニューには載っていません。
予約の時に確認してたのみました。
もう常連さんのお付き合いです。
嬉しいですね。


健康の大切さを思い知った一年。
家族みんながそれぞれ健康で誕生日を迎えていきたいです。


なんといっても健康ありきですから!



****
今朝は身体が軽かったです。
テレビでは肩こりの原因が
身体の他の筋肉のコリのことがあるとかいっていました。

それによると私は腕も脚も凝っているよ〜😅


身体を見つめること
深い呼吸をとるとは
良い歌につながりますね。


身体を見つめて、
無駄な力を抜いて
良い歌が歌えるよう
年齢とともに身体のバランスをとっていきたいと思います。

フィガロの結婚





弦楽四重奏とともに歌うオペラアリア 重唱 合唱


チケット、お問い合わせはこちら
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今年初かき氷@まめ茶和ん飯田橋

2017-08-09 09:12:07 | グルメ

昨日は用事の後で
どうしてもかき氷が食べたくなり
JR飯田橋駅西口からすぐの

まめ茶和ん
というお店で


デラックスいちごミルク🍓

を食べてきました💕

他にもいろいろ美味しそう


食べても


食べても


たっぷりいちごとミルクが尽きることはなく
耳もキーンとならず
美味しく食べ終わりました❣️


忙しく過ごしているので
初めて夏らしい事をした気分!

バテないよう元気に夏を乗り切ります♪
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雨が降ったので 蕨のuraroji ランチ

2017-05-01 15:33:32 | グルメ
今日は午前中は吉川のカルチャークラブへ。

戻ってきたら何やら雲行きが怪しい様子。

働いたんだし〜
ちょっと落ち込んでいたし〜
午後の放課後子ども教室はお休みだし〜

と街をぶらぶらして
初めてのお店に飛び込んでみました。


その名も

ビストロ酒場 URAROJI

飲み屋さんのランチかな、と思いつつ
ランチメニューがイタリアン、スペイン料理系だったのでふらっ。

でも連日食べすぎでは
ダイエットもリバウンドするかと思い
一番軽そうな 自家製ソーセージのグリル カスレ風、パン付きを。


ランチメニューに全てついている
農園野菜のサラダがヤバかった
・・・最近の使い方です!
すごく美味しいってことですよ!!


ビーツのソースの赤紫色とバジルソースの緑も鮮やかだけど、まずお野菜が甘くて美味しい!

茄子が生でこんなに甘いとは。
皿の下の別なソースもなんとも言えない絶品のお味。

身体によくて美味しい野菜が
見た目もよく、たっぷり。


自家製ソーセージを切ったら肉汁が溢れて(^^)

豆の煮込みの味も好みのお味で
野菜のピクルスもカラフル、ヘルシー
四切れついたパンも軽く焼いてあって
美味しいパンでした。

これだけなら1000円以下。

食べすぎたくないけれど
美味しいものを食べたい気持ちに
ぴったり✨


でもここまできたら
デザートが美味しくないはずはない!
と信じてコーヒーとプチデザート盛り合わせを。


プチデザートは250円追加で
ミニサイズの
ティラミス、ミルクレープ、ガトーフレーズが
とても可愛らしく盛り合わせてありました。

が、

非情にも携帯のバッテリーが切れて😢😢😢

ホットペッパーからの
このお店のデザート盛り合わせの画像ですが
雰囲気はこれらのものが
一切れずつ乗っている感じ


美味しいお野菜をたくさん頂いたので
身体の中から浄化された感じです。

食べるものって大事だなあ。


外食ばかりも出来ませんし
普段は家で食べるのですが
ここ2日ほどため息が多かったので
元気を貰いました。


美味しい食事をありがとうございます💕


ではこのエネルギーを
しっかり使って練習してまいります😁


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表参道 肉食女子 お一人様ランチ

2017-04-29 13:46:05 | グルメ
今日は気持ちの良い晴天ですね。
街も樹々が青々と、爽やかな風が吹いています。


午前中は外苑前いちょう並木の前
テラス挙式で歌ってきました。

午後の仕事の移動で少しあるき、
表参道でランチ!

家族が3人で良いものを食べていると聴いて
負けじと2時間の休憩をしてきました。




12時前について開店まちの一番乗り。


2階なので窓からの景色も爽やか。


ご自由に、のサラダは
彩りも鮮やかな地中海風。
たっぷりよそいました(^^)



そして一人なのにラム肉を選んだ私。


一人で黙々と肉を喰らい続ける姿は
肉食系女子そのもの。

プラス300円で美味しいクレーム ダンジュが付きました💕
女子にはたまらんよ〜



さて、時間なので
お仕事へ参ります!
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あかり農園のドライフルーツが届きました🎵追記あり

2016-11-15 18:04:43 | グルメ
SNSの記事の中で
こちらのドライフルーツが

とっても美味しい💕

と書いてあるのをみて
興味をもった私。


こういうおより寄せをするのは
初めてでしたが、
衝動的に注文したものがこれ❗️


あかり農園のドライフルーツ



とっても美味しい〜〜〜✨✨
和梨は本当に噛むほどに甘く
洋梨は香りがいいです。
全くべつもの。

順番に食べて、止まりません‼️‼️


そして、そこにはもう一つのお楽しみ💓
メッセージカード、というものが。


メッセージカード、というものが
どういうものか、詳しい事はしらないのですが
私へのカードは冒険。
(公開してはいけない!とか、あるのだろうか??)

農園の奥様であり、星読み、タロットなどなさる
今井恵理さんからのプレゼント。

今のわたしにしみる言葉でした。

りんごも届く予定なのでとても楽しみです。


あかり農園

https://m.facebook.com/akarinouen/

今井恵理さんのブログ記事より
あかり農園のドライフルーツ
http://s.ameblo.jp/hoshiakarieri/entry-12217131681.html

追記
メッセージカードというのは、今の私に必要なもの、とのこと。

冒険のカード

冒険ということよりも、
高い志を抱くチャレンジャーでいましょう、
という言葉。
いつも、こうありたい、とよりより自分を追いつつもなかなか届かない自分に情けなさをもったり、目標を下げたり、諦めかかったり。

でも諦めたくない!
そんな自分の葛藤を理解し、応援してくれている気がしました✨

状況は変わり続けていくのでしょうけれど
冒険のカードの感動を胸に頑張ります❗️

今井さん、ありがとうございました\(^o^)/

☆☆☆☆☆☆☆☆
今晩の稽古はこれ❗️


第二幕のパーティーシーンの荒立ちがつきました。
とても楽しいオペレッタです。
チケット発売開始しましたので
是非ご連絡ください💕💕
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表参道 新潟館ネスパスにて〆張鶴大集合!

2016-09-23 21:02:37 | グルメ
今日は午前中ブライダルのお仕事が終わったら
新潟県のアンテナショップ
新潟館ネスパスに直行。

毎月20日は〆張鶴の純などの入荷がある。
先週17日によったら、先月の分はスッカラカン。
今日を心待ちに。


あった、ありました!
しかも四種も。


ちょっとお高い〆張鶴
純米吟醸 山田錦と純米吟醸 越淡麗
使っているお米が違うみたいです。

そして定番のファンの多い

〆張鶴 純 と 吟撰

1人各種一本ずつまで。
とりあえず手に入りやすい純以外を一本ずつ買ってきました。

村上と同じ定価で買えてありがたい。


来週立ち寄ったらもう無いかな?
重いので自宅用には買えませんでした。
来週残っていたら純を買ってこようっと。



★11/4 アンサンブル・ヴァリエ〜古曽志洋子と仲間たち〜の詳細はこちら
http://lulu-hikichan.jimdo.com/
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夏は岩牡蠣でしょう

2016-08-15 22:11:40 | グルメ

今年も母君に用意して頂きました、
笹川流れの岩牡蠣💓


お墓詣りは私にとっては大切な行事ですが
夏の帰省の楽しみは日本海の幸。


殻から出したばかりの雲丹、
大トロやタコ


サザエのチーズ焼きと鮑の味噌焼きやら







弟くんが釣ってきたばかりのキスをさばいて

キスの天ぷら
骨せんべい
キスの刺身

を作ってくれました\(^o^)/

天ぷらはふわふわ
刺身はとにかく甘くて
スーパーで売っている味のないキスは一体⁉︎と思います。


ありがたい事です。


堪能しました!

さて、たくさん食べたので運動します💓

追伸

サラダに添えたゆで卵
双子の黄身が入っている卵が2つも!
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土用の丑の日

2016-07-30 15:58:47 | グルメ


今日は土用の丑の日
蕨の有名な鰻屋さん 今井 にて
うなぎをいただいてきました\(^o^)/

写真は いかだ という限定メニュー。
これで夏を乗り切るぞ〜〜💕


開店30分前に行きましたが
食べ終わった頃には当日分は終了でした。

美味しい鰻をありがとうございました。
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富山ブラックと海の幸

2015-08-14 21:41:04 | グルメ
お盆で高岡に御墓参りに行きました。


こちらでも美味しいものをたくさん!

まずは富山ブラックといえばここというラーメン屋さん 翔龍 にてラーメンを。

いまやっている月9のドラマの初回、富山出身の主人公が高校生のときここでラーメンを食べているシーンが(゜o゜;;


娘が見ていてすぐに気づきました!

帰るたびにこちらにお邪魔していますが美味しいです。

すでに2回目食べに行っているし(^_^;)


そして海の幸。



海鮮丼とあら汁

他に茶碗蒸しと香の物、一口煮物、和え物、メロンが。

ぶりで有名な富山なのであら汁もぶりかその子供のふくらぎか、脂ののった身のたっぷりついたあらや甘エビの頭が4つも入った豪華なものでした。

すっかりダイエットの効果が。。

いえいえ、美味しいものを食べられることは幸せなことです。


このエネルギーを歌に変えて
また頑張ります💪


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